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中国是舞龙、舞狮活动发展与起源之地，有着悠久的历史，文化底蕴深厚。舞龙、舞狮活动是我国各族人民喜爱的具有民族特点的传统体育项目。白云人和开业舞狮它不仅形成了灿烂的舞龙、舞狮文化，商场醒狮表演，而且有其独特的欣赏和健身价值。舞龙、舞狮活动是中国对世界文明的创造，各族人民一直很喜爱这项活动，并历代相传、鼎盛不衰，并由此形成了极其灿烂的舞龙、舞狮文化。近代，舞龙、舞狮活动也随着华人的迁移而传到世界各地。
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舞狮子的种类繁多，归纳起来，就有”“南派”和“北派”之分，它们有不同的风格和特点。广州白云人和开业舞狮团民间较流行的说：“北狮”源自北魏。舞狮流行于“胡人”，以木雕成而动，做祭治仪式，北魏年代，魏武王称之为“北魏瑞狮”，除作为宫中娱乐之处，亦为胡人一解思乡之情。至南宋称之为“北狮”。
白云人和开业舞狮队“南狮”，流行于中国南方广东一带。说是有一头怪兽，到处吃乡农的收成，但不伤人畜，常发出“年年”之声，人们便称为“年兽”，年兽眼大口阔，头有触角，性格善良。乡农视之为圣兽，不敢捕杀，后村民以爆竹之嘈杂声吓走了“年兽”，民间复加平静。村民互相向亲友祝贺，并定这天为“新年”，象征新的开始。从此，每逢新年，民间以竹仿制“年兽”，烧爆竹，派红封。其次，南派狮头与北派狮头在造型上有严格区别，北派以写实为基础。南派则以神似为主导，它以塑造一个夸张、浪漫的狮子为艺术形象。
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